Ikke én, men to ultra-sjældne orange hummer har med nød og næppe undgået potten - efter en ørneøjet shopper så dem på udsalg og advarede ledelsen om deres knaphed.
Tidligere fiskehandler Joseph Lee var i sin lokale Makro-butik i Leicester i sidste uge, da han klokkede de farverige krebsdyr i hummertanken og vidste med det samme, at de var usædvanlige.
Levende hummer er normalt mørkebrun eller grå, og bliver kun lys orange, efter at de er blevet kogt - kun en ud af 30-millioner hummere har naturligt den livlige orange nuance.
Efter at have talt med holdet på Makro, lykkedes det ham at overtale dem til at donere den sjældne hummer til Birmingham SeaLife Centre.
Butikschef Anthony Burrage sagde: "Da de ankom i butikken fra vores leveringspartnere, indså vi, at de var unikke og ikke normen. Vi ringede til vores kvalitetssikringsafdeling, og de klarede resten – de er nu trygt på SeaLife Centret.”
Tilbage i oktober, endnu en appelsinhummer blev reddet fra at blive tilberedt og er på SeaLife Center i Blackpool.
Fotokredit: National SeaLife Center Birmingham
