For at hjælpe hamre hjem sværhedsgraden af problemerne med plastikforurening, hjemmevandfiltreringssystem Virgin Pure – som har gjort det til en mission at reducere antallet af engangsplastikflasker, vi forbruger i Storbritannien – har indgået et samarbejde med velgørenhedsorganisationen PADI AWARE Foundation for at genskabe fire klassiske fiskeopskrifter, som de kunne være i 2050, ved at inkludere en uoverensstemmende ingrediens : plastik.
Forestil dig at putte i en solid portion fish and chips eller en trøstende fisketærte, men i stedet for at spise fisk, bliver du konfronteret med snavset, kasseret plastik. Det stærkt forbandende billede af hele fisk erstattet af plastikaffald kan meget vel være en realitet i 2050, hvor forskning forudsiger, at der vil være mere plastik end fisk i vores have.
Det kan virke som et ekstremt billede, men det sker allerede, om end usynligt; undersøgelser afslører fortsat, hvor meget vi indtager i form af mikroplast i vores mad og vand. Den gennemsnitlige londoner køber stadig mere end tre SUP-vandflasker hver uge, 175 iøjnefaldende flasker hvert år pr. person. I alt købes der omkring 7.7 milliarder plastikflasker over hele Storbritannien hvert år, hvilket resulterer i betydelige mængder engangsplastikaffald.
Data fra PADI AWARE Foundation, som arbejder med dykkere over hele verden for at fjerne plastikaffald fra havene, afslører også, at der kommer over 8 millioner stykker plastik i havet hver dag - det anslår, at der er 46,000 stykker plastik i havet for hver kvadratkilometer, hvor størstedelen (80 %) af plastikken kommer fra jorden.
Virgin Pure har genskabt fire opskrifter som et wake-up call til alle købere af flaskevand: Golden Beer-Battered Fish with Chips, en seafood Linguine, en traditionel Fish Pie og en Seafood Paella til samme kvalitetsstandard, men med en ekstra iøjnefaldende ingrediens, der erstatter størstedelen af fisk og skaldyr i hver: plastik.
Al plastik, der bruges i opvasken, er blevet hentet fra havet af PADI Aware Foundation, hvilket betyder, at det er det præcise plastikaffald, der bliver dumpet i verdenshavene, som forårsager alvorlige problemer for havdyr og miljø. Disse plastik bliver ikke kun indtaget af dyrelivet, men gennem det vand, vi drikker, og den mad, vi spiser. Faktisk mener forskere, at mellem 10 og 30 % af fiskene i enhver prøve vil være forurenet med mikroplast.
Tom Stazicker, CEO for Virgin Pure, kommenterer: "Ingen af os ønsker at forbruge plastik, synlig eller ej. Vores produkter frafiltrerer skadelige stoffer som klor, rust og mikroplastik, der almindeligvis findes i almindeligt postevand, hvilket giver en bedre grund end nogensinde før for folk til at stoppe med at købe vand på flaske. Vi er glade for at støtte det arbejde, som PADI AWARE Foundation udfører ved at samarbejde med dem, og vi er stolte over at kunne tilbyde en løsning til dem, der ønsker at slippe plastikflaske-vanen for godt.”
Danna Moore, Global Director, PADI AWARE Foundation tilføjer: "Vi håber, at denne kampagne hjælper med at bringe til live, hvor alvorligt problemet er, og tilskynder folk til at gøre det bedre, engagere sig i havbevaring og skære ned på engangsplastikflasker. Uanset om du er en certificeret dykker, en fisker eller et lille barn, der bygger et sandslot ved den lokale strand, påvirker havenes faldende sundhed os alle. En af fordelene ved Virgin Pure er, at det giver rent smagende, filtreret drikkevand på hanen, hvilket gør det så meget nemmere helt at stoppe med at købe vand på flaske. Enhederne filtrerer også mikroplastik fra postevand, det samme mikroplast, som også er almindeligt at finde i fisk og andre skaldyr.
Du kan donere til: PADI Aware Foundation