At spise rig frugt under dykning har sine fordele
Takket være dets tropiske klima og frugtbare jordbund er Indonesien hjemsted for en bred vifte af frugter. Landets tropiske klima og forskellige økosystemer bidrager til overfloden af lækre og eksotiske frugter i hele Raja Ampat-øgruppen.
Hvorfor ikke starte din dag med en frisk frugtskål eller friskpresset juice, før du går til dit første dyk? Lad os se på de frugter, der vokser i Raja Ampat-området, og som burde være i din morgenfrugtskål - en dobbelt gevinst på bæredygtig og sund kost for alle dykkere.
Indonesien er en af de største producenter af bananer i verden. Landets tropiske klima giver ideelle betingelser for banandyrkning. Adskillige sorter af bananer dyrkes i Indonesien, herunder udbredte typer som Cavendish, Pisang Ambon og Pisang Raja. De bruges i forskellige traditionelle retter, snacks og desserter.
Bananer er en god kilde til essentielle næringsstoffer, herunder kalium, C-vitamin, B6-vitamin og kostfibre. Kalium er afgørende for hjertesundheden; bananer er en enorm kaliumrig mad. Tilstrækkelig kaliumindtagelse er forbundet med en lavere risiko for slagtilfælde og kan hjælpe med at regulere blodtrykket. Bananer er en bekvem og hurtig energikilde på grund af deres kulhydratindhold, især naturlige sukkerarter som glucose, fructose og saccharose. De anbefales ofte som snack før eller efter dykning.
Forskellige navne i forskellige regioner og lokale sprog er kendt som papaya. På Bahasa Indonesia kaldes det officielle sprog, papaya, "pepaya". Papaya træer trives i varme temperaturer og veldrænet jord, hvilket gør dem velegnede til mange regioner på tværs af øgruppen.
Papaya er en god kilde til essentielle næringsstoffer, herunder vitamin C, A, E og folat. Det giver også mineraler som kalium og magnesium. Tilstedeværelsen af forbindelser som cholin og beta-caroten i papaya bidrager til dets antiinflammatoriske virkninger. Det høje C-vitaminindhold i papaya booster immunforsvaret. Kombinationen af C-vitamin og beta-caroten i papaya fremmer sund hud ved at stimulere kollagenproduktionen og beskytte mod UV-skader fra vandet Raja Ampat-solen.
Ananas er kendt som 'nanas' i Indonesien. Indonesien er et af de bedste ananasproducerende lande i verden. Frugten dyrkes i lille skala af lokale bønder og på mere omfattende plantager. Ananas indtages friske, juicede eller bruges i forskellige retter og desserter. Det indonesiske køkken inkorporerer ofte ananas i salater, sambals (krydret smag) og traditionelle slik.
Ananas er en god kilde til essentielle næringsstoffer, herunder C-vitamin, mangan, B6-vitamin og kostfibre. Disse næringsstoffer er afgørende for forskellige kropsfunktioner, såsom immunstøtte, knoglesundhed og fordøjelse. Ananas har et højt vandindhold, hvilket bidrager til den generelle hydrering. At forblive hydreret er afgørende for forskellige kropsfunktioner, herunder fordøjelse, temperaturregulering og ledsmøring.
Dragefrugt: Kaktusplanten, der producerer dragefrugt, trives i tropiske og subtropiske klimaer, hvilket gør Indonesien til et egnet miljø for dens dyrkning. Der er forskellige varianter af dragefrugt, hvor de to hovedtyper er hvidkødet og rødkødet. Den røde kød er mere sød.
Dragefrugt er lav i kalorier, men høj i essentielle næringsstoffer, herunder vitamin C, B-vitaminer (såsom B1, B2 og B3), jern og fosfor, hvilket gør det til en super frugt. Dragefrugt har et højt vandindhold, som kan bidrage til den generelle hydrering og hjælpe med at opretholde hudens sundhed. Dragefrugt er lavt i kalorier og fibre, hvilket gør det til et godt valg for dem, der ønsker at styre deres vægt.
Meridian Adventure Dive Resort har en fusionsrestaurant. Menuen er designet med international flair, der omfatter naturlig mad, der giver mulighed for rene, ukomplicerede smagsoplevelser. Ved at bruge friske råvarer tilfører vi lidenskab og karakter i hvert måltid - fra livlig morgenmad til forfriskende frokoster, solnedgangskanapeer og middage.
Beliggende i Raja Ampat, Indonesien, Meridian Adventure Dive er en PADI 5 Star Resort og vinder af PADI Green Star-prisen. Dykere nyd vores professionelle tjenester, der er blevet synonyme med både PADI og Meridian eventyr navne.
